A internacionalização, no âmbito da educação, consiste na articulação da instituição no contexto mundial ao adotar práticas e iniciativas que abrem novos espaços para a projeção internacional e para a vinculação com redes acadêmicas, além de consolidar valores como a cooperação e a solidariedade na cultura institucional.
A Assessoria de Cooperação Internacional da Universidade Federal Rural de Pernambuco, vinculada à Reitoria, busca ampliar e consolidar a internacionalização e os laços de cooperação interinstitucionais da UFRPE.
Criada em 2007 a partir da necessidade crescente de unificar ações existentes de Cooperação Internacional vigentes na Universidade, desde então vem estabelecendo novos convênios de acordo com as demandas institucionais, assim proporcionando à comunidade acadêmica oportunidades de usufruir da mobilidade como forma de fortalecer o desempenho acadêmico e fomentar experiências culturais.